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Enero Restaurante
Precio: $14.500 por persona
El menú que se diseñó para despedir el año, incluye platos veggies y opciones para niños. Se ofrece una variedad de entradas como por ejemplo el gazpacho de sandía y tomate, salsa de yogur y de búfala.
El plato principal permite elegir entre trucha a la manteca o lomo en costra de hierbas. La degustación, en tanto, consta de cuatro postres. Además, habrá open bar de bebidas seleccionadas, como espumoso Chandon y vinos Terraza de los Andes para poder brindar toda la noche.
Ubicación: Avenida Rafael Obligado 7180 (Costanera)
La propuesta gastronómica se complementa con un espectáculos de fuegos artificiales y DJs en vivo.
SushiClub Puerto Madero
Precio: $19.000 por persona
Para los fanáticos de la comida asiática, se creó un menú de de cuatro pasos con appetizer, de entrada una ensalada mediterránea de langostinos, principal a elección -con opción de sushi libre- y como postre trufa y ganache de chocolate con crema de café, arándanos y crocante de caramelo.
Habrá un open bar con bebidas seleccionadas entre espumoso Chandón, vinos Don David y algunos clásicos de la coctelería de la casa para poder brindar.
Habrá un menú especial para niños
Ubicación: Alicia M. de Justo 286 (Puerto Madero)
Lado V
Precio: $8.000 por persona
El menú ofrecerá degustación de tapas, barra libre y brindis. Durante la noche vas a poder probar platos ligeros con vegetales de estación como mix de hongos a la chapa y gremolata; berenjena asada con romesco y crema de maní; cous cous con zanahorias glaseadas, kale, frutos secos, limón y hierbas, entre otros, acompañados de cervezas y cócteles.
La propuesta se complementa con DJs en vivo y fiesta con cotillón.
Ubicación: Honduras 4969 (Palermo).
La Mar
Precio: $16.000 por persona
La cebichería incluirá abreboca, variedad de entradas frías y calientes, tales como el tiradito de vieiras frescas con mayonesa de vieiras blanca, palta y aceite de albahaca, el cebiche palteado elaborado con pesca blanca, leche de tigre clásica, palta, cebolla morada, alcaparras, ajo en láminas, aceite de oliva y cilantro, los langostinos al escabeche con yogurt de búfala y tierra de langostinos, un plato principal, un pre postre, postre, vinos de la bodega Catena Zapata y bebidas sin alcohol.
Ubicación: Arévalo 2024 (Palermo)
Los menores de 12 años pagan el 50%.
Aldo’s Restorán
Precio: $14.000 por persona
Aquellos amantes de la comida italiana podrán tener un menú al estilo familiar: platos al centro de la mesa, para compartir y servirse a gusto. Está compuesto por entradas, principales y postres mediterráneos y clásicos navideños como vitello tonato, torta di pesce, cuerdas de guitarra con polpette, arrollado de pavo, risotto de hongos, tiramisú y flan de dulce de leche.
Ubicación: Arévalo 2032 (Palermo)
La propuesta gastronómica se complementa con un recital de Mariú Fernández y su banda que interpretarán un tributo a Amy Winehaus.
Transhumante
Precio: $12.000 por persona
El nuevo local del chef Fernando Rivarola y de la sommelier Gabriela Lafuente, propone platos de estación hechos con productos de pequeños productores locales, recolectores y pescadores de las 18 ecorregiones del país.
El 31 se podrá gozar de un aperitivo, entrada, principal pesca, principal carne, prepostre, postre y mesa dulce, maridado con vinos de bodega Catena Zapata. Entre los platos podés encontrar aguachile de tomates reliquia, sandía, cerezas y frutillas, arroz negro con hongos y cordero braseado y helado de almendra amarga y cerezas impregnadas.
Ubicación: Chile 499 (San Telmo)
La Catedral del Pisco
Precio: $2.500 por persona (promedio)
El restaurante peruano ofrecerá porciones ideales para compartir.
Entre los platos que podés pedir hay ceviche, causa limeña, papas a la huancaína, ají de gallina y muchísimos platos más. Además tienen opciones de piscos sours y una gran variedad de cócteles peruanos.
Ubicación: Av. Corrientes 3126 (Balvanera).
Fuente Ambito
