Productores del Este mendocino impulsan un “mecanismo” de formación de precios

Aproem (Asociación de los Productores del Oasis Este Mendocino), representado por su presidenta Gabriela Lizana estuvo en la vecina provincia de San Juan para participar de una reunión de la que participó el ministro de Agricultura de la Nación, Julián Domínguez y el gobernador Sergio Uñac.

Asistieron representantes de la Mesa Vitícola de San Juan, Asociación de Viñateros Independientes y Federación de Viñateros.

Pusieron sobre la mesa algunos de los pedidos que vienen exponiendo en esta vendimia, entre los que se cuentan convocar a una reunión con las grandes bodegas para acordar los precios de la cosecha donde sugirieron valores de referencia: uva común $40, uva blanca $50 y uvas tintas $70 u $80, según variedad.

Además, le llevaron el estudio del INTA del pasado 31 de octubre donde hace mención que el costo de producción de 20.000 kg por hectárea era del $30.

“Se plantearon objetivos a corto plazo: convocar a los grandes a una mesa de concertación para discutir los precios injustos que están manejando. La convocará el ministerio de Agricultura de la Nación, para las provincias de Mendoza y San Juan”, remarcó Lizana.

La referente enfatizó que se debatió para que a mediano plazo se pueda trabajar en la cadena vitivinícola, para estudiarla y determinar un precio justo , rentable para el eslabón más débil.

“Al mismo tiempo debemos analizar por qué se dan las distorsiones, y esto sólo puede hacerse con un estudio transparente de la cadena vitivinícola. El índice IPod, que trabajamos con Came economías regionales, manifiesta la gran diferencia que existe entre lo que se les paga a los productores y lo que termina costando un producto en la góndola. Esto, que hace tanto tiempo nosotros venimos planteando cómo una realidad que denota trastornos estructurales, en la formación de los precios, se está poniendo sobre la mesa cada vez más. Y esto es sobre lo que trabajaremos, una vez resuelto el ajuste en los precios para esta temporada“, remarcó.

Posteriormente Lizana señaló: “Debemos generar un mecanismo que permita que todos los eslabones de la Cadena tengan rentabilidad. Pero comenzando por el productor, sin uva sería difícil vender una botella de vino en la góndola no“.

La profesional priorizó que la venta a pérdida es determinante del comercio desleal. Señaló que estudios de legislación comparada muestran que en Europa o Australia, existen códigos de buenas prácticas comerciales que indican que la venta a pérdida es comercio desleal. “La venta en plazos abusivos, es comercio desleal”, finalizó.

Lizana comentó: “Las reglas actuales de comercio internacional cada vez hacen más hincapié en certificar cadenas sustentables, en donde los abusos y precios injustos son fuertemente castigados. Debemos avanzar en ese tipo de conceptos para que Argentina pueda colocar sus productos en el mundo, no se puede hablar de libre comercio y de inserción de Argentina en el mercado internacional, por un lado, y por el otro mantener conductas deshonestas como normales en nuestra forma de comercializar con los más débiles. Y esto vale para la cadena vitivinícola, y para varias cadenas agroalimentarias del país“.

Fuente Mendoza Today