Las barras de los bares vuelven a abrirse en Madrid, por la caída de casos de Covid-19

Vuelven las barras de los bares. La Consejería de Sanidad ha publicado este lunes en el Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid (BOCM) una nueva orden que permite el consumo de pie en los establecimientos de hostelería. La buena evolución de la pandemia -que, como señaló en diciembre el viceconsejero de Sanidad, Antonio Zapatero, está teniendo una caída tan brutal como lo fue la subida de casos por la variante Ómicron- ha permitido a las autoridades de la Consejería de Sanidad, que dirige Enrique Ruiz Escudero, retomar esta actividad, tan añorada por los aficionados a los locales de hostelería. Los locales de hostelería fueron de los primeros en sufrir las restricciones por la pandemia. Desde que acabó el confinamiento, la vida fue volviendo poco a poco a las actividades económicas, aunque con muchas restricciones de aforos y condiciones de funcionamiento. Entre ellas, el uso de las barras, que se cerraron y clausuraron con precintos en todos los establecimientos del sector. En octubre de 2021, se levantó provisionalmente y de forma condicionada esta prohibición: podía consumirse desde entonces en la barra, pero sentado, no de pie. El tradicional acodarse en la barra no ha vuelto a ser posible hasta hoy, cuando la orden de Sanidad da vía libre a volver a apoyarse en la barra mientras toma su consumición. Además, también se permite celebrar cócteles y servicios de catering de pie en las ceremonias religiosas o civiles, hasta ahora también prohibido. Y la orden aclara el horario de las terrazas en establecimientos autorizados: su horario máximo de cierre será el aplicable a aquellas anexas o accesorias a bares, cafeterías o restaurantes, salvo en el supuesto de que los locales y recintos de los que dependen disfruten de un horario menor, en cuyo caso la hora máxima de clausura corresponderá con la que tiene asignada el respectivo negocio. Además, se suprime la medida temporal que flexibilizaba la contratación de determinado personal en aquellos centros o servicios de carácter social que tuvieran dificultad para encontrar trabajadores disponibles de las distintas categorías profesionales del Sistema para la Autonomía y Atención a la Dependencia relacionadas con el cuidado de las personas en centros residenciales, de día o servicios de atención domiciliaria, siempre y cuando se acreditara la inexistencia de demandantes de empleo con las titulaciones especificas necesarias en la zona donde estuviera ubicado. En el último informe epidemiológico, se registraban nuevos 394 casos notificados, 174 en las últimas 24 horas, y se contabilizaban 845 hospitalizados en planta y 169 en UCI, además de 7 fallecidos en el día a causa del Covid.
Fuente ABC