La industria láctea española paralizará su actividad desde este jueves como consecuencia de la huelga de transportes que se viene desarrollando en los últimos días en España, según ha informado la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) en un comunicado. En las primeras horas del paro del sector, la asociación interprofesional de productores, ha asegurado que se está notando el “desabatecimiento” en los liniales de algunos supermercados.
Las fábricas han visto interrumpido el suministro de los insumos necesarios para la elaboración de productos lácteos y también el traslado del producto terminado a las cadenas de distribución, por lo que se ha anulado la capacidad de envasado y de almacenamiento y gestión de un alimento que es altamente perecedero y esencial para el consumo diario.
Según Fenil, que integra a más de 60 empresas del sector y representa más del 95% de la producción nacional de productos lácteos, esta paralización está acarreando consecuencias sociales, económicas y medioambientales “inevitables”, ya que supondrá la suspensión de la recogida de la leche en las explotaciones ganaderas desde hoy y, sobre todo, pone en riesgo el abastecimiento de productos como la leche y los lácteos.
La federación ha señalado que este panorama es el resultado del “desamparo y la impotencia” de los transportistas ante la actuación de los mal llamados piquetes informativos que han bloqueado su actividad. Fenil ha subrayado que solo se revertirá esta decisión si se garantiza el derecho a la movilidad y la seguridad de los transportistas que no han secundado la huelga, y se evitan conflicto.
El sector lácteo “comparte el impacto por la subida imparable del combustible y el respeto al derecho a la huelga”, pero ha pedido “responsabilidad a todos” para no paralizar el sector lácteo “ni provocar su colapso” en un momento “tan sensible”.
Fuente El Confidencial
