
Gottfried comenzó a ganar popularidad en los primeros años de los `80 tras su breve paso por el histórico ciclo humorístico “Saturday Night Live”, en donde llamó la atención por sus imitaciones de trazo grueso, su humor incorrecto y su voz chillona y ronca.
De esta manera, el actor se convirtió en una de las figuras más buscadas a la hora de ponerle voz a personajes animados, como ocurrió en el caso del hilarante loro de la película “Aladdin” o en las series “Los padrinos mágicos” y “Ren & Stimpy”, entre otras.
Pero su cara también se hizo conocida al aparecer en filmes como “Un detective suelto en Hollywood“, “Mira quien habla” y “Adorable criatura”, entre otros.
La figura de Gottfried también fue centro de polémicas debido a comentarios incorrectos en tono humorístico sobre distintos sucesos trágicos para el mundo occidental, como cuando hizo alusión a que los aviones que volaban por Estados Unidos no realizaban viajes directos porque hacían escala en Las Torres Gemelas.
Sin embargo, todos sus colegas valoraban su calidad humana, de acuerdo a lo manifestados públicamente hoy por varias personas que lo conocieron.
“Divertido, políticamente incorrecto pero blando por dentro. Nos encontramos muchas veces; incluso me hizo una broma en un avión, reemplazando a mi intérprete”, escribió por ejemplo la actriz hipoacúsica Marlee Matlin en Twitter.
“El tipo de humor de Gilbert era descarado, impactante y con frecuencia ofensivo, pero el hombre detrás de las bromas era todo lo contrario. Conocí a una persona que era dulce, sensible, sorprendentemente tímida y llena de un sentido infantil de alegría y asombro”, dijo por su parte Frank Santopadre, compañero del actor en un podcast.