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Durante toda la jornada habrá un despliegue de 80 stands donde se podrán adquirir artesanías, productos típicos de las distintas colectividades y una variada gastronomía que representará a los diferentes países participantes. Se podrán conseguir los típicos quesos y salames italianos, la paella española, el shawarma armenio, jugos brasileros, sfijas de países del medio oriente, ramen y baos, samosas indias, variedades de ahumados austríacos, salchichas con chucrut alemanas, sandwiches de pernil de cerdo con salsas de la colectividad checa y hasta el calzone caprese de Italia, entre otras comidas como la mejicana, china o peruana. Los puestos artesanales también ofrecerá variedad de actividades, como una exhibición de vestimentas tradicionales, fotos y videos acerca de la historia de sus comunidades en Buenos Aires, experiencia de caligrafía coreana, artesanías galesas y celtas, y mucho más.
En el escenario la conducción de la 13° edición del Festival de Colectividades es Khaled Hallar y Jini Channel, donde se sucederán múltiples espectáculos y para el cierre se espera un show sorpresa a cargo de una banda musical que interpreta éxitos de distintos géneros musicales como cumbia, reggae, rock & roll y pop, tanto internacional como latino.
Gastón Corti, Secretario de Desarrollo Ciudadano de la Ciudad, explicó que “este programa permite que emprendedores y comerciantes de las colectividades puedan ofrecer sus productos a miles de vecinos, contribuyendo a la reactivación del centro porteño impulsada desde la Ciudad para que vuelva a tener el mismo movimiento que antes de la pandemia”.
Este evento se enmarca en el Día Nacional del Inmigrante, el cual fue decretado el 4 de septiembre de 1949 para conmemorar el día en que el Primer Triunvirato, en 1812, firmó un decreto fomentando la acogida en nuestro país “a los individuos de todas las naciones y a sus familias que deseen fijar su domicilio en el territorio”.
“Buenos Aires alberga a más de 220 mil inmigrantes, convirtiéndonos así en una de las ciudades más plurales y diversas del mundo” manifestó Mercedes Barbara, directora general de Colectividades, mientras que Pamela Malewicz, subsecretaria de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural, sostuvo que “fomentar la integración de las distintas colectividades que conviven en la Ciudad y difundir su cultura, nos permite mantener vivas sus tradiciones y el legado de quienes han llegado desde otros lugares del mundo.
Fuente Ambito
