Trufa negra, la joya que genera 33 millones de euros>

La Junta encargará un nuevo estudio al Instituto Europeo de Micología para conocer la incidencia económica del tesoro del bosque, mientras en Soria se aborda la necesidad de una marca de garantía

Inauguración de la Feria de Abéjar ICAL

17/02/2024

Actualizado a las 18:22h.

Hasta 33 millones de euros puede llegar a movilizar la trufa en Castilla y León, un pequeño diamante negro que este mes cobra el protagonismo en Soria donde la Junta ha aprovechado la XXI Feria de la Trufa de Abéjar para anunciar que …

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