Ledesma, el principal productor de azúcar de Argentina, inició formalmente su zafra en un acto presidido por el vicegobernador de Jujuy, Alberto Bernis. La empresa espera un incremento del 8% en la molienda de caña en comparación con 2023, estimando alcanzar un total de 3.350.000 toneladas.
La cosecha comenzará el 29 de mayo, aprovechando una superficie de 40.000 hectáreas dedicadas al cultivo de caña de azúcar. Gracias a una distribución más uniforme de las lluvias y una inversión de 12 millones de dólares en tecnificación de riego, renovación de cañaverales y equipamiento, Ledesma anticipa una producción superior a la del año anterior. Además, se destinarán 10 millones de dólares para mejorar los procesos en la fábrica de azúcar.
Javier Goñi, gerente general de Ledesma, destacó que “la verdadera mejora respecto al año anterior fue la distribución de las lluvias, que en el verano último fue más pareja y casi no dejó períodos extensos de sequía”. Goñi también enfatizó la necesidad de un compromiso firme con el programa de exportaciones, proyectando unas 500.000 toneladas de azúcar, y la previsibilidad del plan de bioetanol, con un objetivo de producción de 600.000 m³.
El CEO de Ledesma también hizo un llamado al Congreso para el tratamiento de una ley que promueva la competencia en el mercado del bioetanol. En su discurso, señaló la confianza en alcanzar un acuerdo favorable con el sindicato azucarero en la nueva paritaria y reafirmó la vocación de la empresa por sostener y crear nuevos empleos de calidad. Un ejemplo de esto es la nueva planta de pulpa termomoldeada para producir vajilla descartable de caña de azúcar, que implicará una inversión de 6 millones de dólares y se lanzará en 2024.
Otra inversión significativa es la instalación de un nuevo turbogenerador de 34 MW, con un costo superior a los 10 millones de dólares, destinado a producir energía eléctrica de manera más eficiente y sostenible.
El sector azucarero es la principal economía del Noroeste argentino, integrando a 6.000 cañeros independientes y 20 ingenios en Tucumán, Salta y Jujuy. Ledesma contribuye con el 17% de la producción nacional. La zafra implica seis meses de intensa actividad en el ingenio jujeño, movilizando 100 camiones para el transporte de caña y otros 140 para la distribución de productos terminados como azúcar, papel, alcohol, productos químicos, frutas y jugos. Esto refleja los empleos indirectos que la actividad genera, con 200 empresas transportistas, en su mayoría de Jujuy y Salta, participando en el proceso.
Fuente El Cronista
