Por qué conviene comer un huevo por día y cuál es el mejor momento del día para aprovechar sus propiedades

Incorporar un huevo al día en la alimentación puede ofrecer grandes beneficios para la salud, gracias a su alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales esenciales. 

Hay un momento del día que es clave para aprovechar mejor sus propiedades. Saber por qué conviene comer un huevo diario y cuál es el mejor horario para hacerlo puede potenciar sus beneficios.

¿Por qué conviene comer un huevo por día?

Consumir un huevo al día es una práctica saludable, incluso para quienes incluyen carne en su dieta. Aquellos que no comen carne pueden beneficiarse de uno o dos huevos diarios, siempre que no haya contraindicaciones médicas. 

Este alimento es valioso por su aporte de proteínas de alta calidad y grasas saludables. Un estudio realizado por la Universidad de Castilla sugiere que el consumo diario de un huevo puede ayudar a reducir el Índice de Masa Corporal (IMC) y aumentar la masa magra, que incluye el peso de órganos, piel y huesos, excluyendo la grasa. 

  El consumo diario de un huevo puede ayudar a aumentar la masa magra del cuerpo, favoreciendo un mejor equilibrio de nutrientes. (Foto: Freepik) 

Las proteínas en los huevos desempeñan un papel importante en la mejora de la composición corporal, y un consumo moderado, de hasta cinco huevos por semana, puede resultar beneficioso.

Además, se ha encontrado que las personas que incorporan huevos en su dieta tienen niveles más altos de apolipoproteína A1, una lipoproteína que ayuda a eliminar el colesterol de los vasos sanguíneos, lo que puede disminuir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

¿Cuál es el mejor momento del día para aprovechar los beneficios del huevo?

El desayuno es el momento ideal para incluir un huevo en la dieta, ya que puede convertir esta primera comida del día en una potente fuente de energía. Tras varias horas de ayuno nocturno, el cuerpo necesita recargar fuerzas, y el huevo aporta el valor nutricional necesario para comenzar el día con vitalidad.

Las proteínas que ofrece son fundamentales para optimizar el rendimiento en las actividades diarias. Además, los huevos son muy versátiles en la cocina, permitiendo preparar platos saludables y creativos que superan la clásica opción del desayuno americano.

El desayuno es el mejor momento del día para comer huevos. (Foto: Freepik)

 Beneficios de incluir un huevo en el desayuno:

• Aporta energía: ideal para recargar fuerzas después de la noche. 
• Rico en proteínas: fundamental para un rendimiento óptimo durante el día. 
• Sensación de saciedad: ayuda a evitar el hambre antes del almuerzo y reduce las ganas de picar entre comidas.

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista

Fuente El Cronista