• Argentina
  • España
  • Solo Propiedades
lunes, julio 7, 2025
Advertisement
TotalNews Agency Argentina
  • Argentina
  • España
  • USA
  • Israel
  • Politica
    • Recomendadas
    • Cortitas y al pie
    • Economia
    • Gremiales
    • El Mundo
  • Opinion
    • Daniel Romero
    • Adalberto Agozino
    • Dario Rosatti
    • Enrique G Avogadro
    • Guillermo HB Castaño
    • Guillermo Tiscornia
    • Jorge Raventos
    • Malú Kikuchi
    • Nicolás J. Portino González
    • Silvia Guzmán Coraita
    • Cristina Seguí
    • Joao Lemos Esteves
    • Costa Moreno
    • Heriberto Justo Auel
    • Jorge Corrado
    • Javier R. Casaubon
  • Secciones
    • Municipios
    • Policiales
    • Inseguridad
    • Corrupcion
    • Narcotrafico & Terrorismo
    • Sociedad
    • Tecno
    • Espectaculos
    • Salud
    • Informacion General
  • Argentina
  • España
  • USA
  • Israel
  • Politica
    • Recomendadas
    • Cortitas y al pie
    • Economia
    • Gremiales
    • El Mundo
  • Opinion
    • Daniel Romero
    • Adalberto Agozino
    • Dario Rosatti
    • Enrique G Avogadro
    • Guillermo HB Castaño
    • Guillermo Tiscornia
    • Jorge Raventos
    • Malú Kikuchi
    • Nicolás J. Portino González
    • Silvia Guzmán Coraita
    • Cristina Seguí
    • Joao Lemos Esteves
    • Costa Moreno
    • Heriberto Justo Auel
    • Jorge Corrado
    • Javier R. Casaubon
  • Secciones
    • Municipios
    • Policiales
    • Inseguridad
    • Corrupcion
    • Narcotrafico & Terrorismo
    • Sociedad
    • Tecno
    • Espectaculos
    • Salud
    • Informacion General
No Result
View All Result
TotalNews Agency Argentina

No fue en Italia: el histórico restaurante de Mar del Plata que inventó los sorrentinos

8 enero, 2025
No fue en Italia: el histórico restaurante de Mar del Plata que inventó los sorrentinos
Comparte en FacebookComparte on TwitterComparte en Whatsapp

Existe un rincón en Mar del Plata donde la excelencia y la dedicación se fusionaron para reinventar un clásico de la gastronomía italiana. Así nacieron los sorrentinos del histórico restaurante Trattoria Véspoli.

Esta reinterpretación honra la tradición italiana desde 1989. La familia Véspoli trabajó para hacer de este plato una verdadera especialidad, donde cada bocado refleja la calidad, el amor por la cocina y la constante búsqueda de la perfección. 

Gracias a este enfoque, no solo han creado una versión única de este emblemático plato, sino que han logrado que los sorrentinos de Véspoli se destaquen como un ícono gastronómico de la ciudad, marcando una diferencia en la oferta culinaria de Mar del Plata. 

Préstamo para jubilados: cuánto hay que pagar de cuota si pedís $ 2.000.000 del crédito que ofrece ANSESEconomía personal

Préstamo para jubilados: cuánto hay que pagar de cuota si pedís $ 2.000.000 del crédito que ofrece ANSES

El país de Latinoamérica que es una de las mejores opciones para emigrar como jubilado, según los expertosNuevos rumbos

El país de Latinoamérica que es una de las mejores opciones para emigrar como jubilado, según los expertos

La historia de los sorrentinos Véspoli: tradición familiar desde Sorrento

La historia de los Véspoli comienza en Sorrento, Italia, de donde la familia emigró a Argentina en 1890, buscando nuevas oportunidades en un mundo diferente. 

Fue en Mar del Plata, una ciudad que, por entonces, empezaba a expandirse, donde los Véspoli se establecieron. La familia se dedicó a varios emprendimientos, incluido el rubro hotelero y la venta de productos italianos, pero fue a mediados del siglo XX cuando la historia cambió.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Patricia Vespoli (@trattorianapolitanavespoli)

En 1946, Chiche Véspoli comenzó a experimentar con la receta de los sorrentinos, un plato tradicional italiano, pero con un toque único que lo diferenciaba de otras versiones. 

Esta receta se transmitió a través de las generaciones, y los sorrentinos Véspoli se convirtieron en un verdadero símbolo de la gastronomía local, en gran parte gracias a la autenticidad que los caracterizaba.

En 1989, la familia decidió abrir la Trattoria Véspoli en La Perla, un barrio cercano al mar en Mar del Plata, con el objetivo de ofrecer a los marplatenses y turistas una experiencia culinaria auténtica, con la receta original de los sorrentinos. 

Desde entonces, el restaurante ha sido un referente en la ciudad, manteniendo viva la tradición familiar y brindando un espacio único para disfrutar de la comida italiana en Argentina.

¿Cómo son los sorrentinos Véspoli? Un plato con historia y sabor único

El secreto detrás de los sorrentinos Véspoli radica en su masa perfectamente cocida y en sus rellenos generosos, siendo siempre una opción contundente y deliciosa.

Algunos de los rellenos más tradicionales incluyen:

  • Sorrentinos de jamón y queso: el clásico de la casa.
  • Sorrentinos de carne: para los que prefieren un toque más robusto.
  • Sorrentinos de espinaca y ricota: una opción ligera pero igualmente sabrosa.

Lo que hace únicos a los sorrentinos Véspoli es la salsa casera con la que acompañan cada plato, elaborada con ingredientes frescos y de calidad, lo que permite que el sabor resalte en cada bocado. 

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Patricia Vespoli (@trattorianapolitanavespoli)

La variedad de sorrentinos que ofrece el restaurante sigue siendo un emblema de su cocina casera y su amor por la tradición.

Horóscopo: las predicciones de Jimena La Torre para todos los signos en la semana del 6 al 12 de eneroAstrología

Horóscopo: las predicciones de Jimena La Torre para todos los signos en la semana del 6 al 12 de enero

Préstamos de Mercado Pago: cuánto hay que pagar por mes si pedís $ 550.000 en la billetera digital Financiamiento digital

Préstamos de Mercado Pago: cuánto hay que pagar por mes si pedís $ 550.000 en la billetera digital

¿Dónde está Trattoria Véspoli y qué platos se pueden disfrutar?

Trattoria Véspoli se encuentra en 3 de Febrero 3158, en el barrio La Perla, Mar del Plata. El restaurante mantiene una atmósfera cálida y familiar, con un estilo sencillo que recuerda las trattorias italianas tradicionales. 

Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica cómoda, ideal para compartir en familia o con amigos.

En el menú de Trattoria Véspoli se destacan varios platos tradicionales de la cocina italiana, siendo los sorrentinos el plato estrella. Aquí te dejamos un resumen de los platos principales y algunos precios:

  • Sorrentinos: $ 18.500 (porción de 6 unidades)
  • Lasagna (comen hasta 3 personas): $ 35.000
  • Ñoquis (de papa y espinaca): precio variable según el mes.
  • Postre clásicos: entre  $ 6.700 y $ 10.500

La trattoria es famosa por su hospitalidad y por mantener el mismo nivel de calidad desde sus inicios.

Fuente El Cronista

Tags: El CronistaTotalnews
Nota Anterior

En medio de los rumores con Boca, Velasco habría sufrido un accidente en la autopista

Nota Siguiente

Escandaloso fallo: El TSJ de Entre Ríos revoca prisión preventiva de Sergio Urribarri, a pesar de sus antecedentes

Related Posts

Positivo: Sturzenegger invoco a Perón, defendió la reestructuración del Estado y denunció connivencia entre empresarios y corrupción privada
Corrupcion

Positivo: Sturzenegger invoco a Perón, defendió la reestructuración del Estado y denunció connivencia entre empresarios y corrupción privada

Putin propone conversaciones directas con Ucrania para el 15 de mayo en un intento de reanudar el diálogo
Internacionales

Se va llenando el placard: Tras ser destituido por Putin, exministro Starovoit es hallado muerto en extrañas circunstancias

España

La Diputación de Córdoba premia a los mejores patios, rejas, balcones y rincones típicos

Plan Argentina Productiva
Opinion

Plan Argentina Productiva

Préstamos en dólares no paran de crecer y alivian a las reservas del BCRA
Economia

El dólar cerró en alza: el oficial llegó a $1.280 y el mayorista alcanzó los $1.264

Investigan irregularidades en el ingreso a Argentina del jet privado del espia Leonardo Scatturice, cercano al gobierno y nuevo dueño de Flybondi
Corrupcion

Investigan irregularidades en el ingreso a Argentina del jet privado del espia Leonardo Scatturice, cercano al gobierno y nuevo dueño de Flybondi

Di María contó qué le dijo Messi por su vuelta a Central
Argentina

Di María contó qué le dijo Messi por su vuelta a Central

Empleadas domésticas con aumento confirmado: cuánto cobra una cuidadora en julio
Informacion General

Empleadas domésticas con aumento confirmado: cuánto cobra una cuidadora en julio

INTI: empleados intentan cortar un carril de General Paz, pero un fuerte operativo policíal impide la medida
Politica

INTI: empleados intentan cortar un carril de General Paz, pero un fuerte operativo policíal impide la medida

Next Post
Escandaloso fallo: El TSJ de Entre Ríos revoca prisión preventiva de Sergio Urribarri, a pesar de sus antecedentes

Escandaloso fallo: El TSJ de Entre Ríos revoca prisión preventiva de Sergio Urribarri, a pesar de sus antecedentes

Ultimas Noticias

Positivo: Sturzenegger invoco a Perón, defendió la reestructuración del Estado y denunció connivencia entre empresarios y corrupción privada

Positivo: Sturzenegger invoco a Perón, defendió la reestructuración del Estado y denunció connivencia entre empresarios y corrupción privada

Putin propone conversaciones directas con Ucrania para el 15 de mayo en un intento de reanudar el diálogo

Se va llenando el placard: Tras ser destituido por Putin, exministro Starovoit es hallado muerto en extrañas circunstancias

La Diputación de Córdoba premia a los mejores patios, rejas, balcones y rincones típicos

Plan Argentina Productiva

Plan Argentina Productiva

TotalNews Agency

TotalNews Agency

Informando desde 1997

CONÉCTATE

redaccion@totalnewsagency.com

Lo Ultimo

No Content Available

Twitter

  • Terminos y Condiciones
  • MediaKit

© 2021 TotalNews Agency - Autopista de Medios - Powered by TodoSitios.
TOTAL NEWS adhiere al CÓDIGO INTERNACIONAL DE ÉTICA PERIODÍSTICA UNESCO

No Result
View All Result
  • Argentina
  • España
  • USA
  • Israel
  • Politica
    • Recomendadas
    • Cortitas y al pie
    • Economia
    • Gremiales
    • El Mundo
  • Opinion
    • Daniel Romero
    • Adalberto Agozino
    • Dario Rosatti
    • Enrique G Avogadro
    • Guillermo HB Castaño
    • Guillermo Tiscornia
    • Jorge Raventos
    • Malú Kikuchi
    • Nicolás J. Portino González
    • Silvia Guzmán Coraita
    • Cristina Seguí
    • Joao Lemos Esteves
    • Costa Moreno
    • Heriberto Justo Auel
    • Jorge Corrado
    • Javier R. Casaubon
  • Secciones
    • Municipios
    • Policiales
    • Inseguridad
    • Corrupcion
    • Narcotrafico & Terrorismo
    • Sociedad
    • Tecno
    • Espectaculos
    • Salud
    • Informacion General

© 2021 TotalNews Agency - Autopista de Medios - Powered by TodoSitios.
TOTAL NEWS adhiere al CÓDIGO INTERNACIONAL DE ÉTICA PERIODÍSTICA UNESCO