Comer en un club de barrio tiene ese toque de nostalgia y cercanía que solo los lugares con tradición pueden ofrecer. En uno de esos clubes de CABA, se encuentra un restaurante que logró destacarse por preparar los mejores vermuts y tapas de la ciudad.
Su propuesta gastronómica, que fusiona sabores clásicos con un toque moderno, lo convierte en el restaurante ideal para disfrutar de una comida diferente con un rico vermut, rodeado de un ambiente cálido.
El restaurante que queda en un club de barrio y ofrece vermuts y tapas
Ubicado en la histórica Sociedad de Fomento Agronomía y Biblioteca El Resplandor, más conocido como el Club S.A.B.E.R, este restaurante mantiene viva la tradición de un bodegón clásico de barrio.
El restaurante del club se destaca por ofrecer una variedad de tapas elaboradas con materia prima de altísima calidad. (Foto: Instagram @elclubsaber)
Desde su inauguración en 1926, el club se ha destacado por su propuesta gastronómica, en la que las tapas juegan un rol protagónico. Entre las opciones más populares, se encuentran la Trifecta con Roque, una deliciosa combinación de:
- Roquefort
- Alcauciles grillados
- Aceitunas rellenas
- Hummus
- Matufia de Espárragos, que fusiona espárragos, jamón crudo y queso gratinado al horno.
El ambiente, vibrante y lleno de historia, ofrece una experiencia única. El salón, decorado con trofeos y objetos que rememoran los casi 100 años del club, cuenta con un piano vintage y recuerdos futbolísticos, como los retratos de Lionel Messi y Diego Maradona.
El restaurante del club se ha convertido en un lugar único en CABA, donde se puede disfrutar de tapas y vermuts en un entorno lleno de tradición. (Foto: Instagram @elclubsaber)
Además, cuando el clima lo permite, el espacio se extiende hacia la vereda, donde las mesitas permiten disfrutar de la comida al aire libre, acompañado de un buen vermut.
¿Dónde queda el club de barrio S.A.B.E.R.?
El Club S.A.B.E.R., famoso por su restaurante de vermuts y tapas, se encuentra en Llerena 2727, en pleno barrio de Parque Chas.
Si querés disfrutar de su propuesta gastronómica, podés visitar el lugar de miércoles a sábado, entre las 19:30 y las 23:30.
Fuente El Cronista
