La OCU lanza un aviso: este es el alimento de tu cesta de la compra que lleva subiendo sin parar las últimas semanas

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha emitido una advertencia sobre un producto esencial en la cesta de la compra cuyo precio ha aumentado de manera preocupante en las últimas semanas. Este incremento, detectado en supermercados y grandes superficies, está afectando especialmente a los hogares con menor capacidad económica, lo que ha llevado a la organización a solicitar medidas para evitar un impacto negativo en los consumidores.

Según un informe de la OCU, el alimento que ha registrado la mayor subida es el huevo, en particular los de tamaño M, cuyo precio ha aumentado un 25,2%, situándose la docena en 2,6 euros frente a los 2,07-2,10 euros anteriores. También se han encarecido los huevos de tamaño L, con un incremento medio del 15,4%. En el caso de los huevos de gallinas criadas en suelo, la subida ha sido del 20,2%, los camperos han aumentado un 16% y los ecológicos un 6,8%.

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Europa Press

Este encarecimiento no parece estar vinculado a un aumento de los costes de producción, como ocurrió en crisis anteriores con la subida del precio del pienso o la energía. Aunque el precio en origen ha experimentado un leve repunte, la OCU advierte que podría haber factores especulativos que estarían impulsando esta tendencia, afectando directamente a los consumidores.

Otro factor que podría influir en esta situación es la crisis de la gripe aviar en Estados Unidos, donde la docena de huevos ha alcanzado los 12 euros en algunos establecimientos. Aunque en España no se han reportado problemas de abastecimiento, la percepción de escasez a nivel global podría estar incidiendo en la evolución del mercado nacional.

Ante esta coyuntura, la OCU ha instado a las autoridades a supervisar el mercado para evitar aumentos injustificados y garantizar que los precios reflejen los costes reales de producción. Asimismo, recomienda a los consumidores comparar precios en distintos supermercados para minimizar el impacto en su economía doméstica.

Fuente El Confidencial