Las infusiones pueden ser claves para la incorporación de varios nutrientes y vitaminas. Una de las más consumidas por excelencia en Argentina es el mate, bebida que aporta múltiples beneficios al organismo, como aumentar la energía y ser un antioxidante.
Conocida como el nuevo “oro austral”, se volvió esencial en la rutina diaria de muchos.
Las propiedades de la yerba mate
La yerba mate es una fuente rica de macronutrientes como potasio, calcio, magnesio y fósforo. También contiene minerales esenciales como manganeso, hierro, aluminio y silicio.
En cuanto a vitaminas, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) detalla que es una excelente fuente de vitamina C, también cuanta varias del complejo B, como B1, B2 y B6.
El mate contiene varios colabora en combatir el cansancio sin aportar nerviosismo.
¿Cuáles son los beneficios de la yerba mate?
Según el Instituto Nacional de Salud (NIH) de los Estados Unidos, los consumidores habituales de la yerba mate presentan un aumento en los niveles de energía, pero tienen el nerviosismo relacionado con el café.
Además, lo considera un alimento con múltiples beneficios debido a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, cardioprotectoras y antidiabéticas. Otros de los beneficios más destacados son:
- Controla el apetito: la yerba mate cuenta con un efecto saciante que ayuda a controlar el apetito y puede ser óptimo para las personas que buscan bajar de peso.
- Colabora en reducir colesterol: sus propiedades colaboran con la reducción del colesterol LDL, que es considerado como malo. Esto contribuye a una mejor salud cardiovascular.
- Reduce los triglicéridos: la yerba mate es ideal para mantener niveles saludables de triglicéridos y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas: sus propiedades ayudan a prevenir diversas infecciones y enfermedades crónicas.
- Mejora de la concentración: la yerba mate estimula el sistema nervioso, mejora la concentración y evita el cansancio.
- Aceleración del metabolismo: puede acelera el metabolismo, ayudar a quemar de grasas. Esto ayuda a mantener un peso saludable.
- Reducción del estrés oxidativo: los antioxidantes que contiene la yerba mate combaten el estrés oxidativo, protege contra el daño celular y las enfermedades relacionadas con el envejecimiento.
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Las frutas que se pueden agregar al mate
Esta bebida nacional es una de las más elegidas y con el paso del tiempo las personas agregaron diversas especias, hierbas y frutas.
Otra muy popular es la naranja, que es un potente antioxidante que colabora con la protección las células del daño que generan los radicales libres.
Fuente El Cronista
