Tras la invasión rusa de Ucrania han sido muchas las alarmas que se han encendido entre los ciudadanos. Tanto por las consecuencias para la población ucraniana, como por el impacto económico que puede llegar hasta el bolsillo de todo consumidor. Un pánico que ha llevado a muchos a comprar aceite de girasol como si no hubiera un mañana, y que ha dejado una imagen similar a la de hace dos años con las baldas de los rollos de papel higiénico en los supermercados.
Ucrania produce el 60% del aceite de girasol que se consume en España, sí. Sin embargo, las unidades que ahora se venden en los establecimientos comerciales proceden de las cosechas del pasado verano, por lo que a día de hoy no debería existir déficit del producto. Así ha llamado a la calma la Organización de Consumidores y Usuarios, que ha lamentado que supermercados como Mercadona o Eroski estén restringiendo el número de unidades de este producto, lo que “genera una creciente alarma entre los consumidores y favorece, por lo tanto, la subida de su precio“, escriben en un comunicado enviado esta semana.
Una práctica que, según apunta FACUA, es ilegal de acuerdo al artículo 9.2 de la Ley de Ordenación del Comercio Minorista, que establece que “los comerciantes no podrán limitar la cantidad de artículos que pueden ser adquiridos por cada comprador ni establecer precios más elevados o suprimir reducciones o incentivos para las compras que superen un determinado volumen”. Motivo por el cual la organización está preparando una batería de denuncias contra los establecimientos infractores.
Pasada la fecha de consumo preferente, el aceite pierde calidad y empieza a enranciarse
Asimismo, y de acuerdo al registro de la asociación, el precio por litro de aceite de girasol ha alcanzado los 2,98 euros en el establecimiento más caro.
OCU también recuerda que, hasta la siguiente cosecha, puede potenciarse la venta de otros aceites vegetales (soja, colza, orujo de oliva), o incluso aumentar la producción nacional. Además, España es el principal productor de aceite de oliva del mundo y acumular grandes cantidades de aceite de girasol no tendría sentido para un producto cuya fecha de consumo preferente es de un año desde su envasado.
“Incluso conservado en condiciones ideales (a oscuras y en un sitio fresco), tiene una fecha de consumo preferente de alrededor de un año desde su envasado, pasada la cual pierde calidad y empieza a enranciarse. Un motivo más para no almacenar aceite de forma compulsiva“, zanja la asociación.
Fuente El Confidencial
