El foodie más famoso de Valencia, Joe Burgerchallenge, inaugura en su ciudad natal su propio restaurante de hamburguesas. Conocido por compartir durante años en redes sociales retos con comida tamaño XL y realizar sus propios rankings de las mejores burgers, Joe plasma su experiencia como foodie en esta nueva aventura culinaria. Con un formato disponible sólo para delivery a través de la app de Glovo y de la mano de Cuyna, Joe estrena su proyecto en Valencia con el propósito de poner a disposición de los paladares más exigentes sus hamburguesas extra grandes y deliciosas. La Burger de Nay, con 200 gramos de carne de vaca rubia gallega, potato roll de Juanito Baker, bacon crujiente, salsa gringa con pepinillos y queso cheddar naranja danés es la opción que encabeza el menú del foodie. La Burger Paco Rosa, con 200g ramos de carne de buey, potato roll de Juanito Baker, bacon crujiente y la salsa gringa, con cebolla a la plancha y queso cheddar naranja danés. Y, para cerrar el menú, la más reciente incorporación, la Burger de Catalá, con 200 gramos de carne de 120 días de maduración de Cárnicas Catalá, roll de Juanito Baker, cecina de buey premium y salsa de huevo marinado en salsa ponzu con queso cheddar naranja. Todas ellas se pueden acompañar de patatas fritas, agua o refrescos. Con estas tres opciones, los estómagos más insaciables tienen asegurado un disfrute «a lo grande», según asegura Joe. El propietario cuenta con una gran comunidad de 150.0000 seguidores en Instagram y 700.000 en YouTube, con la que comparte a diario no sólo su opinión sobre multitud de menús, sino también sus rankings de hamburguesas favoritas. A lo largo de su vida, Joe ha participado en diferentes concursos y retos que consisten en ingerir grandes cantidades de comida, como bocadillos, hamburguesas y desayunos XXL. En la actualidad, el conocido foodie que se define como «comedor profesional y abusador de buffets» se embarca en este nuevo proyecto en colaboración con Glovo y Cuyna. Glovo se estrenó en la Comunidad Valenciana en noviembre de 2015, siendo esta la tercera ciudad donde la plataforma operaba tras abrir en Barcelona y Madrid ese mismo año. Actualmente, se encuentra ya en más de 45 localidades valencianas que abarcan tanto ciudades de gran tamaño como Valencia, Castellón o Gandía, como localidades más pequeñas como Petrer, Requena o Puerto de Sagunto, entre otras.
Fuente ABC