El mejor pan dulce de CABA: cuánto sale y cuál es el secreto de uno de los más ricos de la ciudad, según los expertos

La Navidad en Argentina no está completa sin un buen pan dulce en la mesa.  En CABA, existe un pan dulce que es uno de los más ricos de la ciudad, según los expertos. 

Su sabor único tiene un secreto que lo distingue de los demás. Pero, ¿cuánto cuesta este delicioso manjar y qué lo hace tan especial? Te contamos todo sobre este pan dulce. 

¿Cuánto sale y cuál es el secreto de uno de los pan dulces más ricos de CABA?

Uno de los mejores pan dulces de CABA, según los expertos de Time Out, es  perfeccionado por el reconocido Juan Manuel Alfonso Rodríguez, quien, con su experiencia y premios, logró crear un verdadero clásico.

 Artiaga ofrece un panettone italiano de calidad excepcional, que requiere más de dos días para su preparación y se elabora con masa madre. Durante su proceso, se deja reposar boca abajo para lograr el acabado ideal.

A diferencia de otros pan dulces, donde las frutas son la clave, en este panettone lo que marca la diferencia es la masa. Con menos azúcar y una mezcla de manteca y harina de alta gama, el proceso de leudado es fundamental para su textura única. 

Además, se completa con pasas de uva al rhum y naranjas confitadas. Este panettone está disponible en versión de medio kilo y su precio ronda los $ 26.900.

También, como parte de su oferta, la conocida confitería presenta:

• El innovador “chorittone”, un panettone salado que alcanzó el tercer lugar en el mundial de panettone 2023
•  Un delicioso chocottone para quienes prefieren lo dulce.

El pan dulce de Artiaga contiene menos azúcar que otros pan dulces, lo que lo hace más equilibrado. (Foto: Instagram @panaderiaartiaga

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¿Dónde queda Panadería Artiaga?

 El mejor pan dulce de la ciudad se encuentra en Artiaga, una clásica panadería que tiene dos sucursales en CABA:

• Av. Ricardo Balbín 4183 – CABA, abierto todos los días de 8 a 20 hs. 
• Zapiola 4782 – CABA, también con horario de atención todos los días de 8 a 20 hs.

 Podés acercarte a cualquiera de estos locales para disfrutar de este manjar único. 

Fuente El Cronista