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El acuerdo de precios y salarios que busca el Gobierno volverá a escena el próximo jueves. Una parte del gabinete económico mantendrá una reunión con representantes de las cámaras y empresas del sector alimenticio, de supermercados, de la mesa del trigo, del maíz y de la carne y los gremios.
El encuentro será en el Ministerio de Desarrollo Productivo. El Gobierno busca atenuar la suba de alimentos, con el objetivo que los salarios crezcan más que los precios.
El anfitrión será Matías Kulfas, a cargo de esa cartera. Entre los invitados está Daniel Funes de Rioja, titular de la cámara alimenticia Copal. Consideró “muy importante lo de las mesas sectoriales” y destacó la importancia de lograr “certidumbre, confianza y concertación”, en el ida y vuelta con el Poder Ejecutivo.
Además de Copal, habrá representantes de AGD, Molinos Ríos de la Plata, Nestlé, Unilever, Ledesma, Danone, Granja Tres Arroyos, el consorcio de exportadores de carnes ABC y Mondelez, entre otras. Los supermercados estarán a través de la Asociación Supermercados Unidos (ASU) y del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), según informó Télam.
Por el lado del Gobierno estarán Claudio Moroni, titular de Trabajo, más los titulares de Agricultura, Luis Basterra; la titular de la AFIP, Mercedes Marcó del Pont; el presidente del BCRA, Miguel Pesce; la vicejefa de Gabinete, Cecilia Todesca y el secretario de Política Económica, Fernando Morra.
Kulfas avanzará con alimentos, ya que hay un punto de partida en las mesas que ya están conformadas con el ministerio de Agricultura en trigo y maíz.
Las siguientes mesas sectoriales serán de construcción y de productores de productos electrónicos y electrodomésticos.
Funes de Rioja destacó “el diálogo para la concertación económica en la emergencia como eje de cualquier acción para la recuperación y el crecimiento”, según Télam.
También estarán los sindicatos, a través de la Confederación General del Trabajo (CGT), la Central de Trabajadores de la Argentina (CTA), el Sindicatos de Trabajadores de Industrias de Alimentación (STIA) y la Federación Argentina de Empleados de Comercio y Servicios (Faecys).
Alimentos -en especial frescos, como frutas, verduras y carnes- vienen con incremento de precios, una tendencia que se fue profundizando durante la pandemia y con los movimientos del dólar.
La suba en los precios internacionales de los commodities también talla en el alza de precios, por ejemplo en el trigo. Este commodity es la base en la producción de harina y el maíz como alimento de animales, algo que el gobierno quiere desacoplar de los precios domésticos. “La idea es analizar la cadena de valor e identificar en la estructura de costos donde se produce la tensión”, explicaron voceros oficiales.
El Gobierno estuvo, hace dos semanas, con empresarios en el museo del Bicentenario. El ministro de Economía, Martín Guzman, fue aplaudido cuando habló de la inflación. Sin embargo, a la semana vinieron las sanciones a las empresas, que dejaron a las compañías desorientadas sobre los objetivos del Gobierno.
Durante la semana pasada, el Gobierno sancionó a 11 empresas por desabastecimientos. Las compañías lo atribuyeron a inconvenientes laborales y de logística que genera la pandemia. “No hay demanda de algunos productos, y por eso bajó la producción”, dicen en empresas de consumo masivo.
Entre las “observadas” por no abastecer están Mastellone, Fargo, AGD, Danone, Molinos Cañuelas, Bunge, Molinos Río de la Plata, Unilever, P&G, Paladini y Potigian, por ejemplo. Más allá de las multas oficiales, las compañías planean contestarlas legalmente.
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