El consumo cayo 2,1% en junio y se amplió “la grieta” entre supermercados y comercios de proximidad

En una suave tendencia hacia la desaceleración de su caída, el consumo masivo en junio registró una nueva disminución, esta vez del 2,1%. De esta manera, en el primer trimestre del año las ventas en las grandes cadenas de supermercados, autoservicios, mayoristas y almacenes, la caída promedió el 7,4%, según datos de la consultora Scentia.

Los datos negativos que aún siguen predominando en el consumo se dan junto con un crecimiento del 43,2% anual en los precios promedio ponderados de los productos, según estos registros. El INDEC informó ayer que la suba en los alimentos y bebidas, promedió el 3,2%, en línea con la suba de la inflación mensual. Y el 50,2% en la medición interanual.

Si bien la desaceleración de las ventas se dió respecto de los meses anteriores, esto se explica porque la base de comparación con los mismos meses del 2020, registraron cifras más bajas, una vez que los hogares se stockearon en el inicio de la cuarentena, explican los analistas del consumo.

Un rasgo que acentuó aún más respecto de los meses anteriores, es la performance de los distintos canales de venta. Porque el promedio de la caída general del mercado se explica por un desplome importante en las ventas de los negocios de cercanía del 6,2%, frente a una suba del 3,1% en los supermercados. Estos porcentajes en el acumulado del años resultan de -14% y +1,2 respectivamente.

Esta situación, según explica Osvaldo del Rio, analista de la consultora, tiene que ver básicamente “con el gap de precios entre esos puntos de venta”. Siendo las grandes cadenas (que tienen disponibles los productos de Precios Cuidados) más baratas que el resto de sus competidores, según el analista.

Estas diferencias de precios entre ambos canales se fueron incrementando desde que empezó el año. Según los datos que maneja Scentia, en promedio, los precios de un conjunto de productos medidos para comparar, resultaron un 27,4% más baratos en las grandes góndolas. Mientras que a comienzos de este año, la diferencia era de 17,6%. 

Teniendo en cuenta las ventas totales en todos los canales de comercialización, solo dos familias de productos lograron datos positivos: las bebidas sin alcohol, que venían registrando bajas en los últimos meses, repuntaron 2,3% en junio y los productos impulsivos, como golosinas, cigarrillos y snacks que subieron en promedio 4,8%.

En este contexto, durante el mes pasado, los supermercados solo registraron caídas en los productos de higiene y cosmética que fue leve (0,8%) mientras que en autoservicios y almacenes solo acusaron una categoría con numeros positivos: los artículos impulsivos, como golosinas, cigarrillos y snacks que crecieron 1,1%..

Fuente Clarin