5 alimentos que aceleran el metabolismo

2. Legumbres

En comparación con otros alimentos, las legumbres cuentan con una mayor proporción de proteínas. Al contar con esta sustancia, el organismo requiere una mayor energía para digerirlos, absorberlos y procesarlos. Además, cuentan con fibra dietética, almidón resistente y fibra soluble, componentes que el cuerpo puede utilizar para impulsar el desarrollo de los prebióticos, que alimentan a las bacterias buenas del intestino grueso y generan ácidos grasos de cadena corta que colaboran en el uso eficiente de la energía almacenada en forma de grasa.

3. Café

Muchas personas “necesitan” al café para iniciar sus jornadas. Sin embargo, esta infusión cuenta con más beneficios: puede colaborar en el aumento de la tasa metabólica y aumentar el rendimiento durante el entrenamiento. Pese a que los efectos de la cafeína dependen de cada organismo, varios estudios realizados en distintas partes del mundo aseguran que aquellos que consumen unas tres tazas diarias (unos 270 mg de cafeína al día) pueden quemar hasta 100 calorías extras.

4. Té verde o té de matcha

Para aquellos que desisten del café, el té verde o el té de matcha puede ser una opción. Es que estas infusiones cuentan con catequinas, sustancias que, junto a la cafeína, aceleran tasa metabólica. Pero eso no es todo, estas bebidas también elevan la oxidación de las grasas y colaboran en la quemar de calorías adicionales. Además del té verde, el oolong colabora con el organismo para utilizar la grasa almacenada y convertirla en energía de forma más efectiva, elevando la quema de calorías hasta en un 17%. Al igual que en el caso del café, los resultados y los porcentajes dependen de cada organismo.

5. Ají picante

También conocido como guindilla, el ají picante cuenta con capsaicina, una sustancia que no solo proporciona la sensación de saciedad, sino que, además, puede mejorar e impulsar al organismo a elevar, levemente, la velocidad en la que el cuerpo quema las calorías. Según algunos estudios, se pueden eliminar hasta 50 calorías extras por día. Algunos estudios científicos aseguran que con un solo chile jalapeño, que cuenta con una dosis de unos 10mg de capsaicina, ya se perciben beneficios. Incluso, en dosis menores (inferiores a 2mg), se reduce el consumo de calorías, en especial los carbohidratos.

Fuente Ambito