Ulpiano Suarez dijo “presente” en la reinauguración del Jockey Club

Uno de los cafés con más historia de la Ciudad sigue creciendo. Con 83 años a cuestas y cuatro generaciones al frente del local, el Jockey Club presentó la ampliación de su tradicional local, ubicado en España y Espejo.

Ulpiano Suarez, en el día de su cumpleaños, visitó el histórico local junto con la secretaria de Desarrollo Económico, Yamila Meljim. Allí fue recibido por los responsables del lugar, Pedro y Ramiro Alonso, quienes agradecieron su presencia y destacaron el apoyo del municipio a los comercios que impulsan la actividad gastronómica, económica y cultural de la Ciudad.

Con esta remodelación, el Jockey Club duplicó su capacidad para recibir clientes, apostando a una infraestructura más moderna y confortable, sin perder el espíritu histórico que lo caracteriza.

“Es el café más histórico de la Ciudad, lo fundo mi bisabuelo Pedro, luego pasó a mi abuelo Norberto, mi papá y ahora me toca a mi estar a cargo. Nunca se había hecho una ampliación, nunca se había modificado la esquina, hace siete meses conseguimos el local de al lado y realizamos la ampliación. Ahora podemos recibir el doble de clientes”, destacó Ramiro Alonso, representante de la cuarta generación que está al frente del negocio. Y agregó: “Volvimos un poco a los orígenes que era el café en barra. Hicimos un gran barra con banquetas y aprovechamos para bajar el precio del café en la barra”.

“En estos 83 años de vida, han pasado clientes históricos por el café, como Nicolino Locche, Marciano Cantero de los Enanitos Verdes y hasta el Viti Fayad (en 2009 lo declaró el café más antiguo de la Ciudad), personalidades que han sido muy importantes para la provincia. Siempre hemos tenido una excelente relación con el municipio, que muchas veces nos ha reconocido y por eso le estamos muy agradecidos”, indicó.

“Para esta nueva etapa, mi idea es exhibir todos esos tesoros que tenemos guardados y que la gente conozca la historia que hay detrás del Jockey. Hoy en día hay mucho café de especialidad, pero el Jockey tiene esa mística, ese valor agregado y tenemos que resaltarlo”, finalizó Ramiro.